Motståndskraft mot fläckar och värme
På grund av sin fasta struktur tillåter den monolitiska produkten inte att några vätskor tränger igenom ytan, vilket förhindrar fläckar och lukter. Den kan även tåla varma rätter med liten eller ingen risk för skador, förutsatt att man använder rimlig ventilation och värmeskydd vid tillagning.