Ανθεκτικότητα σε Σταίσιμα και Θερμότητα
Λόγω της στερεής του φύσης, το μονοκόμματο προϊόν δεν επιτρέπει σε κανένα υγρό να διαπεράσει την επιφάνεια, προλαμβάνοντας έτσι τις κηλίδες και τις οσμές. Επιπλέον, μπορεί να αντέξει ζεστά πιάτα με ελάχιστη ή καθόλου πιθανότητα ζημιάς, εφόσον χρησιμοποιείται επαρκής εξαερισμός και προστασία από τη θερμότητα κατά το μαγείρεμα.