Výjimečná odolnost a hygiena
Dále je třeba zmínit, že tloušťka hustého povrchového materiálu odolává poškození – nedá se poškrábat, odlomit ani zdeformovat – i při běžném zatížení spojeném s vařením v kuchyni; a protože tento materiál nepropouští kapaliny, je mnohem snazší jej sterilizovat, udržovat v čistotě a zbavit se jak skvrn, tak nepříjemných pachů.